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烤猪蹄
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  • 项目名称:烤猪蹄
  • 项目品牌:食乐虎国际|登陆
  • 学习内容:烤猪蹄全套技术
  • 培训品种:见具体介绍
  • 学习时间:2-4天
  • 学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
  • 原料设备:不受任何控制
  • 售后服务:免费技术升级
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烤猪蹄培训   一:烤猪蹄培训技术介绍:  传授全套技术,核心调料配方,烤猪蹄制作材料采购渠道,烤猪蹄开店经营问题的解答等等。      食乐虎国际|登陆烤猪蹄图片   二、烤猪蹄培训项目介绍: 烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳是,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。  
食乐虎国际|登陆烤猪蹄选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成,其成品特点:色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)
三、烤猪蹄培训内容: 1、如何选猪蹄; 2、处理猪蹄的方法; 3、猪蹄的串制; 4、各种香料的认识; 5、香料的配比及操作; 6、烤猪蹄的方法; 7、原料采购、存放、保鲜技术; 8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
食乐虎国际|登陆香辣麻辣烤蹄:“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”,其中以“麻型”深受广大消费者喜爱,让人百吃不厌,流连忘返。 黑椒皇汁烤猪蹄、BBQ酱味烤蹄、樟茶风情烤蹄 、咖哩皇家烤蹄、墨西哥味烤蹄 、法式调汁烤蹄 烤猪蹄图片   四、烤猪蹄培训方式: 按照烤猪蹄标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。       食乐虎国际|登陆烤猪蹄学员图片   五、烤猪蹄培训时间: 上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。   七七、食乐虎国际|登陆各分校部分学员留影
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