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冒菜
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  • 项目名称:冒菜
  • 项目品牌:食乐虎国际|登陆
  • 学习内容:冒菜全套技术
  • 培训品种:见具体介绍
  • 学习时间:3-7天
  • 学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
  • 原料设备:不受任何限制
  • 售后服务:免费技术升级
免费在线咨询
冒菜培训     一、冒菜培训技术介绍:      传授全套技术,核心调料配方,冒菜调料采购渠道,冒菜开店经营问题的解答等等。      食乐虎国际|登陆冒菜图片   二、冒菜培训项目介绍:  冒菜起源于成都,是成都的特色菜,很多人不知道冒菜是什么?其实冒菜是四川成都非常有名最特色的小吃,“冒菜”简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”现在冒菜已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并流行各地。
食乐虎国际|登陆的冒菜:   奇香;制作工艺:高汤采集骨汤精华,配以近几十种特有中药和天然香料,运用秘制工艺,较大限度的发挥神奇和骨香、汤香扑鼻。 味醇 ;锅里的汤“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤谈雅清新,喝一口碗里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透又绵长,猛烈又持久。      冒菜也叫火锅菜,是一种烫煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘诀,冒菜发源于四川的民间;食乐虎国际|登陆冒菜项目教学品种有:火锅型冒菜、卤水型冒菜、清水型冒菜。   三、冒菜培训内容: 1、香料的识别和选材技术 2、秘制红油制作工艺; 3、底料的炒制及保存技术; 4、各种菜品的制作与保管工艺; 5、专用高汤的熬制与保管工艺; 6、各种味型的调制工艺; 7、了解核心秘方和全套经营流程; 8、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;  9、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。      食乐虎国际|登陆冒菜图片   四、冒菜培训方式: 按照冒菜标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。     食乐虎国际|登陆冒菜图片   五、冒菜培训时间: 上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。   六、冒菜项目部分学员留影     食乐虎国际|登陆小吃培训   了解更多学员实景:   七、食乐虎国际|登陆冒菜技术培训优势: 1、  1、冒菜多个品种,如果在冒菜店里面学,肯定一个月学一个品种,随便学学都是几个月,但是,在我们食乐虎国际|登陆,我们会提供全部材料,给学员反复练习,确保每一个品种,每一个口味,学员都能够动手操作。 2  2、冒菜使用的汤料和菜品,都比较讲究,我们食乐虎国际|登陆也会跟学员详细讲解这方面问题。 3  3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。 4  4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。 5  5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。  



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