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荆州烧饼
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  • 项目名称:荆州烧饼
  • 项目品牌:食乐虎国际|登陆
  • 学习内容:荆州烧饼全套技术
  • 培训品种:见具体介绍
  • 学习时间:2-4天
  • 学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
  • 原料设备:不受任何控制
  • 售后服务:免费技术升级
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荆州烧饼培训     一、荆州烧饼培训技术介绍:  传授全套技术,核心技术和配方,荆州烧饼原材料采购渠道,荆州烧饼开店要注意的事项等等。     食乐虎国际|登陆荆州烧饼图片   二、荆州烧饼培训项目介绍: 荆州烧饼,一种烤制的面食。一个废旧油桶,揭去上盖,里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间,再配上一块案板,这就可以开张了。制作锅盔一般是两个人,一人称白案,负责在案板上揉面,不断将一团团发酵的面在手中搓弄,直到觉得满意后,再放在一旁醒着;另一个则可叫成红案,将醒好的面团三下两下,抻宽拉长,有时成海棠叶状,有时成鞋底样,最后用手抓上一把白芝麻,均匀撒在面上。多几下少几下,都可随意。   三、荆州烧饼培训内容: 1. 发面配方与技术操作。(包括:材料的选用、和面、醒面)。 2. 各种馅子的制作、配方及实操。(各种肉馅调制) 3. 锅盔制作实操操作。(饼的制作、煎饼、炕饼) 4. 复习制作技术,独立完成产品的制作。 5. 反复实践操作,熟练操作流程。   食乐虎国际|登陆荆州烧饼图片    四、荆州烧饼培训方式: 按照荆州烧饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。   食乐虎国际|登陆荆州烧饼图片   五、荆州烧饼培训时间: 上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
六、食乐虎国际|登陆各分校部分学员留影   食乐虎国际|登陆小吃培训 

七、食乐虎国际|登陆荆州烧饼技术培训优势: 1  1、项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 2  2、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 3  3、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。 4  4、随到随学,不限时间包教包会满意为止。  
 
   

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