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石锅拌饭
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  • 项目名称:石锅拌饭
  • 项目品牌:食乐虎国际|登陆
  • 学习内容:石锅拌饭全套技术
  • 培训品种:见具体介绍
  • 学习时间:3-5天
  • 学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
  • 原料设备:不受任何限制
  • 售后服务:免费技术升级
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石锅拌饭项目简介
项目火爆  开店赚钱 食乐虎国际|登陆石锅拌饭图片
 “石锅拌饭又称韩国拌饭石碗拌饭,是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物,在亚洲拥有高人气的顾客人群。石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着五行五脏五色的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季对味的季节时令蔬菜去调配即可。
烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮,再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成;另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后,再放入米饭及菜肴。
石锅拌饭培训内容
学好真技术  何愁没生意
1、石锅拌饭设备、烹具的认识与使用和保养; 2、石锅拌饭原料选购技巧及加工处理方法; 3、学习烧制前食料的处理及菜品搭配、摆放工艺与手法; 4、学习食乐虎国际|登陆秘制石锅拌饭酱料、配菜的制作; 5、系统学习石锅拌饭烧制技巧、手法、火候掌控等全套知识,反复实操练习; 6、石锅拌饭开店投资预算分析与经营管理。

石锅拌饭培训方式
系统学习  专业指导
根据石锅拌饭培训内容老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。



石锅拌饭项目培训时间
  随到随学  学会为止
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如全天或半天学、周六或周日学),学员学会为止,学习时间一般为3-5左右,视个人学习接受能力而定。
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